Yb提问: 椒盐月饼皮的做法
Ai回答: 食材：
* 低筋面粉 100克
* 中筋面粉 100克
* 猪油 60克
* 白砂糖 10克
* 水 60克
* 小苏打 1克
* 盐 1克
步骤：
1、 将低筋面粉、中筋面粉和猪油混合，搅拌均匀。
2、 加入白砂糖、水、小苏打和盐，搅拌均匀。
3、 揉成光滑的面团。
4、 盖上保鲜膜，静置30分钟。
5、 将面团分成小块，揉成球状。
6、 用擀面杖将每个球状面团擀成薄片。
7、 将擀好的面团包上馅料，封口。
8、 用模具压出形状即可。
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提问时间: 2025-04-29 01:06:37
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