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Yb提问: 松软蛋糕皮月饼的做法和视频

Ai回答: 很抱歉，我无法提供视频。但我可以给你一个松软蛋糕皮月饼的做法：

材料：
1、低筋面粉200克
2、粉50克
3、植物油60克
4、鸡蛋液60克
5、黄酱20克
6、盐1克

步骤：
1、植物油和鸡蛋液混合均匀。
2、加入糖粉搅拌至糖完全溶解。
3、加入蛋黄酱继续搅拌均匀。
4、将低筋面粉过筛后加入到液体中，用刮刀轻轻拌匀，不要过度搅拌以免面团起筋。
5、将面团放入冰箱冷藏松弛30分钟。
6、出面团，分成小块，擀成圆形的饼皮。
7、在饼皮上放上自己喜欢的馅料，如豆沙、莲蓉等。
8、饼皮包好馅料，收口朝下放在烤盘上。
9、在饼皮表面刷上一层蛋液，撒上一些芝麻。
10、放入预热至180度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到饼皮呈金黄色即可。

以上就是松软蛋糕皮月饼的做法，希望对你有所帮助。

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搜索次数: 6

提问时间: 2025-05-09 03:06:54

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